Ricetta riciclo

Benvenuti nella mia cucina.

questa che vi do oggi è una ricetta vera (non sto scherzando!), che al Pranzo Degli Avanzi del primo dell’anno ha riscosso un grande successo.

Dovete avere:

1) una quantità umanamente non consumabile al cucchiaio di crema al mascarpone (avanzata dalla farcitura del pandoro);

2) una discreta quanità di Tarallucci Mulino Bianco sulla via dell’ammosciamento;

3) caffè e (un po’ di) latte avanzati dalla farcitura del pandoro di cui sopra;

4) cacao in polvere e zucchero a velo avanzati da -indovinate cosa avevamo farcito?

5) bicchierini di plastica;

6) un mestolo;

7) un sacchetto cuki.

Prendete il sacchetto, metteteci tutti i tarallucci meno due-tre, chiudetelo e sbatteteci il dorso del mestolo con tutta la forza che le vostre esili braccine da impiegato di inquadramento medio vi consentono.

Divacate (termine tecnico: è più o meno equivalente a “versare”, ma vale anche per i solidi), dicevo, divacate i biscotti sbriciolati in una ciotola e buttateci il caffè, il latte, un po’ di cacao (o di Nesquik), un goccino di panna montata e di burro. Riminiate (altro termine tecnico: mescolare a velocità sostenuta. e.g. “hai riminiato il caffé dopo aver messo lo zucchero?”).

Ora mettete questa pappetta nei bicchierini, schiacciandola bene bene sul fondo impilandoci sopra un altro bicchierino.

Sbriciolate i due-tre biscotti che avevate salvato e divacate  la polverina nei bicchierini, in modo che il fondo sia separato dalla crema al mascarpone che (fermi! Non vi ho ancora detto di versarla!) ora (adessi sì) versate nei bicchieri (piano che sporcate tutto).

Guarnite con cacao e panna montata.

Evvuallà!

Buon Anno!

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5 thoughts on “Ricetta riciclo

  1. secondo me è meglio che chiami la nonna calabrese( di precedente post) che arriva in autobus portando pitta ‘mpigliata,turdilli, scalette , etc etc.

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